日誌

料理部 活動記録

だんだんと葉も色づき、食欲の秋がやってきました。

ということで、料理部では燻製にチャレンジ!

 

結構大きいです…

 

 

 

 

 

 

 

 

材料はベーコン・鶏むね肉・ナチュラルチーズ・チーズかまぼこ・ナッツ・味付け玉子・ちくわを試してみました。

チップはさくらを選択。

これだけでも美味しそうです。

 

せっかくなので盛り付けてみました。

 

 

 

 

 

 

今回始めて燻製をやった生徒も多く、「違う食材やチップでどれだけ変わるのか試してみたい」という声もありました。またやってみたいと思います。